Il Panino Italiano

Cos'è il Panino?

Panino, boccadillo, kebab, toast o sandwich. Il “panino” è un alimento democratico, che ha sfamato la popolazione di tutto il mondo. 

Nasce come cibo per i poveri, ma ha conosciuto una nobilitazione che lo sta facendo diventare un alimento estremamente ricercato. Non viene più considerato una scorciatoia al preparare il pranzo, l’anti cucina per eccellenza, oggi giorno il panino si trova sulla scia della valorizzazione del cibo di strada e piatto gastronomico che racchiude materie prime di eccellenti qualità tra due semplici fette di pane.

Il panino gourmet per eccellenza è sicuramente il panino italiano. Inoltre, il panino italiano è diventato così rilevante da meritarsi una apposita fondazione culturale, per promuovere la cultura del panino italiano in tutto il mondo: L’accademia del Panino Italiano.

Realizzato con ingredienti semplice, come farina e acqua, viene trasformato in un prodotto gastronomico e rito sociale. Non consiste solamente in due parti di pane che consentono di esprimersi e scoprire nuovi sapori in cucina, il panino è diventato un vero e proprio modi per esprimersi e che parla della nostra cultura. A chiunque la parola panino suscita dei bellissimi ricordi.

É diventato uno dei street food più iconici del nostro paese, pertanto vi vogliamo ispirare con alcuni suggerimenti gourmet, che potete preparato con la nostra piastra per panini SWM60 che funge anche come piastra per waffle e sandwich. 

Dai un’occhiata a queste ricette gourmet facilissimi da preparare: